14 décembre - Senailly - Café Philo "Au coin du Feu"

Thème du Café Philo : 
 Nouveaux virus liés aux changements climatiques et paratuberculose : 
Le paradoxe de nos verts pâturages .

"Le réchauffement climatique n'est pas une illusion.

Il se traduit déjà ici, en Côte d'Or,  par une modification de la bio diversité.

De nouveaux insectes, de nouvelles bactéries, de nouveaux virus,  s'installent en nos "verts" pâturages, dans les cours d'eau , en tous lieux humides et chaud,  abrités des vents  ( mares, tourbières ...) qu'ils colonisent ...

Nos animaux ne sont pas naturellement protégés contre ces nouveaux arrivants vecteurs de nouvelle maladie : LA PARATUBERCULOSE BOVINE .

Ils développent donc de nouvelles formes de maladies (fièvre catharrale, avortements, naissances d'animaux non viables ou anormaux).... et  condamnent à mort les animaux infectés ( diarrhées chroniques )

Le monde de l'agriculture, et plus particulièrement celui de l'élevage est touché de plein fouet par ces nouvelles contraintes vétérinaires et phytosanitaires.

Développement durable : QUEL EST L EQUILIBRE A TROUVER POUR LES TRAITEMENTS APPROPRIES  ?

> protection des sols et de l'environnement  : prévenir le développement des souches agressives de ces maladies

> protection des élevages : prévenir le risque d'épidémie, anticiper sur les conséquences sanitaires pour les consommateurs ( production de viande, production de lait)"

Public cible : tout le monde - producteurs et consommateurs - 

Avec Fabienne LEPY, agricultrice, éleveur de vaches laitières.

à 20h15

Au coin du Feu de Senailly

Plus d'infos : salle VL - 16 rue du Val d'Armançon  - Senailly
 06 75 32 70 98
Nouvelle adresse pour tchat et e-mail  spécifique Au Coin du Feu : bles.france@gmail.com